Рецепт: Салат "Нежный" - Простой рецепт

Этот рецепт салата получился случайно, из того, что было в холодильнике, но так прижился у нас в семье, что периодически его делаю. Ингредиенты достаточно простые, вполне доступные, практически всегда есть в доме, поэтому перед тем, как его готовить даже не нужно бежать в магазин, что часто выручает меня как молодую маму. Кроме того, в салате нет ингредиентов с острым вкусом, а потому на вкус он получается нежным и сытным. Итак, рецепт.
Ингредиенты:

Морковь и картошка у меня не крупные, поэтому взяла по 2 штуки. В первую очередь ставим отваривать ингредиенты: куриную грудку отдельно, а картошку, морковку, яйца вполне могут уместиться в одной кастрюле.
Курицу кладем в кипящую воду, чтобы она получилась вкуснее. Когда курица будет готова, крошим ее на небольшие кусочки и отправляем с миску.

Затем к курице добавляем мелко нарезанный репчатый лук:

Затем добавляем зеленый горошек:

Через 10 минут после закипания вытаскиваем яйца, даем им остыть и также нарезаем и отправляем в миску:

Отваренный картофель также очищаем, режем кубиками и отправляем в миску:

Отварную очищенную морковь также режем и добавляем в наш салат:

Заправляем все майонезом, добавляем соль по вкусу, выкладываем на лист салата или пекинской капусты (у меня на фото капуста). Смотрится вполне аппетитно. Удобство такой подачи в том, что когда выкладываешь салат порционно, то и зелень обычно съедается, а не остается :)

Салат готов. Приятного аппетита!