Рецепт: Куриные ножки запеченные - в духовке
Ингредиенты:
чеснок - 4-5 долек;
киви - 3 штуки;
соль - 1 столовая ложка;
перец черный молотый - по вкусу;
куриные ножки - 1 кг
Способ приготовления:
чеснок - 4-5 долек;
киви - 3 штуки;
соль - 1 столовая ложка;
перец черный молотый - по вкусу;
куриные ножки - 1 кг
Куриные ножки разморозить, ополоснуть прохладной водой. Киви и чеснок очистить и натереть на терке. Полученную киви-чесночную массу выложить на ножки, добавить черный молотый перец и соль по вкусу. Всё перемешать и оставить ножки мариноваться 1-2 часа в прохладном месте. Приготовить кусочки фольги (лучше в два слоя, чтобы не вытек драгоценный сок), завернуть в неё ножки (можно по одной, а можно и по 2-3 штуки). Поставить ножки в духовку примерно на 1 час при 180 градусах. Терпеливо ждём, затем вынимаем и едим! Ножки получаются мягкими, ароматными от чеснока и с приятной кислинкой от киви. Особенно хороши они с каким-нибудь салатиком из свежих овощей.
Время приготовления: 4 ч.
Примерная стоимость порции: 200 руб.
Комментарии к рецепту:
Оставить свой комментарий