Рецепт: Постные макароны с грибами и стручковой фасолью - на сковороде

Итак сегодня у нас горячее блюдо.
Макароны с грибами и стручковой фасолью.
Грибы у нас замороженные шампиньоны нарезанные (400 грамм) в упаковке. После их приготовления, мне кажется, осталось грамм 200 всего.
Фасоль стручковая замороженная, я использовала пол пачки. Макароны цветные, я использовала пол пачку, грамм 250. Еще нам понадобится горчица и кетчуп, по желанию различные приправы, какие у вас есть дома.

Начнем. Ставим кипятить воду, для того, чтобы сварить макароны. Разогреваем большую сковороду с ложкой растительного масла, для того чтобы обжаривать (тушить) наши грибы.

выкладываем всю пачку грибов на сковороду ( к сожалению слишком много льда), поэтому не накрывая крышкой тушим-жарим наши грибы почти до готовности (минут 20-25).

Пока наша вода из грибов выпаривается, макароны наши благополучно варятся. Макароны солим совсем чуть чуть.

Макароны варим минут 10, затем сливаем воду и промываем наши макароны под холодной водой. и оставляем стекать в друшлаге.

Добавляем фасоль в сковороду, пока наша смесь тушится готовим соус. берем маленькую мисочку, 2 чайных ложки горчицы, затем 6 ложек кетчупа, немного соевого соуса (вместо соли), перец, приправы все какие хотите, добавляем пол стакана воды и все тщательно перемешиваем.

добавляем наш соус к грибам и фасоли, перемешиваем и тушим все вместе минут 5, потом добавляем наши макароны и еще минут 5 тушим. Блюдо готово.
Приятного аппетита!!!