Рецепт: Постный (диетический) салат с пекинской капустой - салат за 10 минут

Сделала сегодня очередной диетический (постный ) легкий салатик. Хочу поделиться. С прошлого салатика у нас осталась 1/3 часть кочана капусты пекинской, половинка перца сладкого. Берем несколько помидор черри, 1 банку зеленого горошка ( у меня 200 гр), пару стеблей сельдерея, зелень. Соль по вкусу и масло растительное или оливковое для заправки.

Берем глубокую миску для того, чтобы смешать все наши ингредиенты.
В начале шинкуем капусту, немного солим и мнем, чтобы вышел сок и она стала более мягкой.

Чистим наш перец сладкий, нарезаем соломкой. помидоры разрезаем пополам и очищаем, потом разрезаем их еще пополам, в итоге помидор на 4 части. Сельдерей мелкими кусочками режем. Открываем наш горошек, воду сливаем, она нам не нужна. Зелень я не резала, а просто рвала руками. Все перемешаем.

Салат готов. Я заправляю прямо перед подачей на стол, чтобы соки не выходили и солю тоже при подаче (если вдруг кому-то покажется не соленым).
Приятного аппетита!!!