Добавить рецепт
yana82Россия, Москва
Репутация: +1033Все рецепты автора: 48
Дата публикации: 2014-03-26
Рецепт понравился: 11 
Рецепт: Салат с рукколой - с адыгейским сыром
Ингредиенты:
клубника - 6-7 шт;
кедровые орехи - по вкусу;
бальзамический уксус - 1 ч.л;
горчица с зернами - 1 ч.л;
соевый соус - 1 ч.л;
сыр адыгейский - 100 гр;
руккола - 200 гр;
гранатовый соус - 1 ч.л
Способ приготовления:
клубника - 6-7 шт;
кедровые орехи - по вкусу;
бальзамический уксус - 1 ч.л;
горчица с зернами - 1 ч.л;
соевый соус - 1 ч.л;
сыр адыгейский - 100 гр;
руккола - 200 гр;
гранатовый соус - 1 ч.л
Начнем приготовление с соуса.
Для этого необходимо соединить горчицу, соевый соус, бальзамический уксус, и гранатовый соус, сюда же по желанию можно добавить растительное масло! Но на мой взгляд и без масла заправка получается очень вкусной! Не забывайте, мы стараемя приготовить легкий и диетический салат)
Теперь необходимо порезать сыр на небольшие кубики, а клубнику на небольшие дольки!
Приступаем к формированию салата.
В глубокую тарелку выкладываем рукколу, добавляем сыр и клубнику.
Затем добавляем кедровые орешки, поливаем заправкой и перемешиваем.
Сладкая клубника, соленый сыр и руккола дают очень интересный вкус! Салат невероятно легкий и быстрый в приготовлении!
Время приготовления: 15 мин.
Примерная стоимость порции: 40 руб.
Комментарии к рецепту:
Irinaefremua · 2014-03-26 21:06:37
да очень красиво и вкусно, только где же взять клубнику вкусную
ответить
