Рецепт: Печенье на скорую руку "Минутка" - в духовке

Печенье это, конечно, готовиться не совсем минутку, но, тем не менее, очень быстро.
В миску, в которой будете замешивать тесто, вбейте яйцо и добавьте сахар.

Разотрите до бела.

Разомните сливочное масло вилкой до однородной сметанообразной консистенции. Добавьте масло к яйцу с сахаром. Перемешайте ингредиенты до однородной массы. Всыпьте ванилин и соль. Еще раз хорошо перемешайте.
Аккуратно всыпьте, желательно изначально просеянную, муку. Замесите тесто.

Возьмите лист бумаги для запекания размером с Ваш противень. Выложите на нее половину получившегося теста и раскатайте в блин толщиной примерно 0,5 см. Вырежьте из теста специальными формочками фигурки. Если формочек нет, то воспользуйтесь стаканом небольшого диаметра. Остатки теста присоедините к оставшейся половине. Сгруппируйте фигурки из теста на листе ближе к друг другу. На оставшемся месте на листе также раскатайте немного теста и вырежьте из него фигурки.

Переместите лист в противень для запекания. Выпекайте в духовке, разогретой до 200 градусов, в течении 10 - 15 минут.
Готовое печенье после того, как оно остынет, можно посыпать сахарной пудрой.