Рецепт: Куриные рулетики - тушенные в сливках

Рулетики получаются сочные и вкусные.

Куриное филе моем, и отбиваем до толщины 0,5 см. При отбивании лучше накрыть мясо пищевой пленкой, так кусочки не разлетятся по всей кухне.

Каждый кусок отбитого мяса разрезаем пополам

Солим и перчим кусочки с двух сторон

Луковицу моем, очищаем и натираем на мелкой терке, луковицу нарезаем небольшими кубиками. И обжариваем на растительном масле до готовности

Посуду для запекания застилаем фольгой

На каждый кусок мяса выкладываем по столовой ложке овощей

И сворачиваем рулетиком

Выкладываем рулетики в подготовленную форму

Заливаем сливками, солим слегка и посыпаем укропом

Прикрываем фольгой сверху и отправляем в духовку на 20 минут при 180 гр, затем фольгу убираем посыпаем сыром натертым на мелкой терке и снова в духовку на 10 мин

Ароматное блюдо готово! Приятного аппетита!