Рецепт: Желейный торт - с кубиками бисквита

Всем доброго времени суток!
Это мой первый рецепт на этом сайте, постараюсь, чтобы не получилось "первый блин комом":)
Рецепт торта я нашла в интернете, понравилась картинка, вот и решила приготовить. Тем более стоимость получается не высокая на продукты. Да и апельсины я просто обожаю.
Итак, сам способ приготовления:
1. Первым делом необходимо смешать желатин и апельсиновый сок. Можно использовать и покупной, но с натуральным, конечно же, будет вкусней. Оставляем пока в стороне, чтобы настоялось.

2. Далее очищаем апельсины от кожуры по максимуму. Стараемся сделать так, чтобы белой прослойки практически не было. Затем режим кольцами средней толщины. Эти самые кольца и будут "лицом" торта. Поэтому они должны быть крайне ровны и аккуратны. Если получились некрасивые, то не торопитесь выкидывать, они еще понадобятся.

3. Берем бисквит и бананы. Нарезаем кубиками поменьше, а бисквит побольше.

4. Итак, возвращаемся к желатину. Ставим на огонь, но не кипятим! Мешаем, пока полностью не растворится в соке. Даем остыть всему делу и заливаем йогурт.

5. Ищем дома подходящую форму миски. как видно на фото, емкость использовалась полукруглая. Форма- дело ваше:) Но выбирайте поглубже. Затягиваем дно и бока пищевой пленкой, примерно как на фото.

6. Теперь самый ответственный момент. Выкладываем круги апельсинов так, чтобы оставалось как можно меньше пробелов. Они отлично липнут к стенкам, так что проблем с этим не будет. Далее заполняем все бисквитом, бананом и теми самыми некрасивыми апельсинами, что остались от кругов. После чего выливаем йогурт. Старайтесь сделать так, чтобы поверхность была максимальной ровной, ведь это дно будущего торта.

7. В холодильнике желатин застывает быстрей, вот туда значит и ставим его... После того, как застыл, аккуратно убираем пленку.

Вкус получился ну просто божественный! Очень нежная текстура, мягкая и далеко не сухая. Хотя этого я и ожидала от такого количества бисквита. Торт скорее "мокрый", чем просто влажный. Вкус апельсина чувствуется в первую очень, далее уже йогурт. За 15 минут почти все умяли:) Первый раз его приготовили, но, конечно же, не последний!