Добавить рецепт
annpikРоссия, Самара
Репутация: +3490Все рецепты автора: 181
Дата публикации: 2014-03-29
Рецепт понравился: 14 
Рецепт: Суп с грудкой индейки и овощами - яркий и вкусный
Ингредиенты:
грудка индейки - 300 грамм;
овощная смесь - 1 пачка;
картофель - 1 шт;
укроп - по вкусу;
соль - по вкусу;
зелень петрушки - по вкусу;
лавровый лист - 1-2 листа
Способ приготовления:
грудка индейки - 300 грамм;
овощная смесь - 1 пачка;
картофель - 1 шт;
укроп - по вкусу;
соль - по вкусу;
зелень петрушки - по вкусу;
лавровый лист - 1-2 листа
Супчик варится очень быстро.
1. Грудку индейки заливаем водой и ставим на огонь.
2. После закипания воду сливаем, мясо хорошо промываем.
3. Режу меленько индейку.
4. Заливаем порезанное мясо водой, солим по вкусу.
5. Ставим на огонь, доводим до кипения, кипятим 15 минут.
6. Всегда сама формирую набор овощей, а тут у меня в морозилке была вот такая пачка заморженной смеси, на улице светило ярко солнышко, манило нас быстрее пойти гулять, поэтому и взяли готовую смесь (фасоль стручковая, горошек, цветная капуста, морковь).
7. из смеси я убрала только брюссельскую капусту, не даю пока ее детям.
8. Чищу картошку
9. Нарезаю ее мелкими кубиками.
10. Отправляем все овощи в бульон. Доводим до кипения, варим 10 минут.
11. укроп моем, удаляем стебельки,
мелко рубим. Еще я беру сухую петрушку и лавровый лист.
12. Добавляем зелень в суп, варим еще минут 7.
13. Суп готов! Вместе с ним у меня параллельно приготовилась кашка детям, компотик и творожок.
14. приятного аппетита вашим деткам! Супчик вкусный и ароматный, а также очень легкий, можно и взрослым полакомиться.
1. Грудку индейки заливаем водой и ставим на огонь.
2. После закипания воду сливаем, мясо хорошо промываем.
3. Режу меленько индейку.
4. Заливаем порезанное мясо водой, солим по вкусу.
5. Ставим на огонь, доводим до кипения, кипятим 15 минут.
6. Всегда сама формирую набор овощей, а тут у меня в морозилке была вот такая пачка заморженной смеси, на улице светило ярко солнышко, манило нас быстрее пойти гулять, поэтому и взяли готовую смесь (фасоль стручковая, горошек, цветная капуста, морковь).
7. из смеси я убрала только брюссельскую капусту, не даю пока ее детям.
8. Чищу картошку
9. Нарезаю ее мелкими кубиками.
10. Отправляем все овощи в бульон. Доводим до кипения, варим 10 минут.
11. укроп моем, удаляем стебельки,
мелко рубим. Еще я беру сухую петрушку и лавровый лист.
12. Добавляем зелень в суп, варим еще минут 7.
13. Суп готов! Вместе с ним у меня параллельно приготовилась кашка детям, компотик и творожок.
14. приятного аппетита вашим деткам! Супчик вкусный и ароматный, а также очень легкий, можно и взрослым полакомиться.
Время приготовления: 50 мин.
Примерная стоимость порции: 10 руб.
Комментарии к рецепту:
angelika46 · 2014-03-29 17:05:45
классный супчик. а тарелочки...вне всяких похвал, с них еще интереснее кушать деткам.
ответить
