Рецепт: Хлеб из брокколи - по Дюкану
Ингредиенты:
брокколи - 300 г;
сыр твердый - 200 г;
яйца куриные - 2 шт;
отруби овсяные - 2 ст.л.;
соль - по вкусу;
перец черный молотый - по вкусу;
специи - по вкусу
Способ приготовления:
брокколи - 300 г;
сыр твердый - 200 г;
яйца куриные - 2 шт;
отруби овсяные - 2 ст.л.;
соль - по вкусу;
перец черный молотый - по вкусу;
специи - по вкусу
Мне очень интересны рецепты по диете Пьера Дюкана. Недавно я открыла для себя "хлеб" из брокколи. Правда хлебом это нельзя назвать. Больше похоже на хлебцы, только мягкие. Но вкусные, до безумия с выраженным сырным привкусом.
Продуктов минимум, а результат радует.
Вот они, продукты, правда на фото нет отрубей.
Измельчаем сыр (я это делала блендером, можно натереть на терке)
Так же измельчаем брокколи.
Смешиваем сыр, брокколи и творог.
Добавляем яйца.
Затем добавим 2 столовые ложки овсяных отрубей.
Солим, перчим, можно добавить кунжутные и льняные семечки.
Хорошенько вымешиваем. Противень предварительно застелить бумагой для выпечки. Выложить массу ровным слоем.
Выпекать в духовке при 180 градусах минут 30.
Разрезаем на прямоугольники, квадраты и т. д.
Продуктов минимум, а результат радует.
Вот они, продукты, правда на фото нет отрубей.
Измельчаем сыр (я это делала блендером, можно натереть на терке)
Так же измельчаем брокколи.
Смешиваем сыр, брокколи и творог.
Добавляем яйца.
Затем добавим 2 столовые ложки овсяных отрубей.
Солим, перчим, можно добавить кунжутные и льняные семечки.
Хорошенько вымешиваем. Противень предварительно застелить бумагой для выпечки. Выложить массу ровным слоем.
Выпекать в духовке при 180 градусах минут 30.
Разрезаем на прямоугольники, квадраты и т. д.
Время приготовления: 50 мин.
