Семга на пару в мультиварке


Репутация: +3490
Все рецепты автора: 181
Дата публикации: 2014-03-30
Рецепт понравился: 15

Рецепт: Семга на пару в мультиварке - вкусно и даже диетично

Ингредиенты:
семга - 1 стейк;
брокколи - 300 грамм;
соль - по вкусу;
перец черный молотый - по вкусу;
укроп - по вкусу;
розмарин - по вкусу;
лавровый лист - 2 шт;
перец черный горошком - по вкусу
Способ приготовления:
Когда сидишь на диете, очень хочется себя чем-то побаловать и сделать приятное. В таком случае я готовлю себе семгу. Рыба богата именно полезными жирами, которые положительно действуют на кожу, волосы, ногти, что нам, женщинам, просто необходимо!
Семга самодостаточна, я готовлю ее себе просто на пару (у меня много есть способов приготовления семги, но пока на диете, готовлю лишь паровую себе).
Итак, берем стейк семги (я делала в 3 захода, муж тоже поел с удовольствием паровой стейк, он на самом деле очень сочный выходит). Плюс я еду себе порционно замораживаю, так что готовлю всегда впрок себе.
Кстати, по этому рецепту и горбуша выходит сочной и нежной, правда!
1. Моем стейки.

Семга на пару в мультиварке фото


2. Немножко, самую капельку солим их.

Семга на пару в мультиварке фото


3. Добавляем немного черного молотого перца.

Семга на пару в мультиварке фото


4. Брокколи моем, режем на соцветия. У меня уже была такая заготовка в морозилке.

Семга на пару в мультиварке фото


5. Берем укроп, лаврушку, розмарин, перец горошком.

Семга на пару в мультиварке фото


6. Добавляем эти специи в чашу мультиварки на ваш вкус, это для аромата.

Семга на пару в мультиварке фото


розмарина рекомендую прям 4-5 иголочек, не больше.

Семга на пару в мультиварке фото



Семга на пару в мультиварке фото


7. Для ускорения процесса наливаем в чашу мультиварки кипяток.

Семга на пару в мультиварке фото


8. Ставим насадку для варки на пару, укладываем стейк и брокколи. Брокколи можно присолить слегка.

Семга на пару в мультиварке фото


9. Включаем в мультиварке режим "Варка на пару" на 30 минут.

Семга на пару в мультиварке фото


10. Вот и готов диетический обед или ужин. В брокколи просто мизерное количество калорий.

Семга на пару в мультиварке фото


11. Для тех, кто следит за фигурой, разложила это блюдо порционно по КБЖУ:
половина крупного стейка семги (85 грамм):
Калории: 130 ккал Белки: 17 г Жиры: 6.9 г Углеводы: 0 г

Семга на пару в мультиварке фото


брокколи 171 грамм:
Калории: 47.9 ккал Белки: 5.3 г Жиры: 0.2 г Углеводы: 9.1 г

Семга на пару в мультиварке фото


ИТОГО:
Калории: 177.9
Белки: 22.3
Жиры: 7.1
Углеводы: 9.1
Не правда ли, диетично? Получили хороший объем по белкам, полезные жиры, омега-3, минималку калорий.

Приятного аппетита! Я добавила к рыбе гранатовый соус домашний чуток, но она вкусна и без него

Семга на пару в мультиварке фото



Время приготовления: 35 мин.
Примерная стоимость порции: 200 руб.
Это хороший рецепт?

 Комментарии к рецепту:

angelika46
Вкуснотища, слов нет. ответить
annpik
а просто как готовится! Люблю семгу ответить
артист
вкуснятина ответить
annpik
ой, согласна на все 100! Считаю, что семгу сложно чем-то испортить, вкусна всегда! ответить
anastas04061999
Очень вкусно и низкокалорийно!:)) Отличный рецепт для диеты!:)) ответить
annpik
как вкусно при этом! ответить
yana82
отличный рецепт, у меня мульты нет, но думаю такое можно и в пароварке приготовить! ответить
annpik
конечно, тут смысл именно в варке на пару ответить
tip-top
вкусно и низкокалорийно! ответить
annpik
это точно. И полезно! ответить
masyavo4ka
Отличная рыбка! Семгу сложно испортить - она в любом приготовлениии очень вкусная получается:) ответить
annpik
согласна на все 100 ответить
bvlena
Очень хорошее блюдо, низкокалорийное, но, при этом, очень вкусное ответить
annpik
люблю семгу вообще в любом проявлении ответить
Оставить свой комментарий