Салат из кальмаров


Репутация: +1005
Все рецепты автора: 99
Дата публикации: 2014-03-31
Рецепт понравился: 11

Рецепт: Салат из кальмаров - "колечки"

Ингредиенты:
тушки кальмаров - 4-5шт;
лук репчатый - 3шт;
морская капуста маринованная - по вкусу;
масло растительное - 2-3ст.л
Способ приготовления:
В связи с тем что наши продукты обеднены содержанием в них йода и вода в том числе-этот салат очень полезен будет всем. Особенно тем, у кого есть проблемы со щитовидкой.
Для салата "Колечки" потребуется всего 3 продукта:

Салат из кальмаров с морской капустой фото


Салат из морской капусты я покупаю в магазине "Магнит", н можно заменить и салатом из жестяных баночек.

Салат из кальмаров с морской капустой фото


У очищенного лука хвостики не обрезаю-так удобнее для резки лука.
Тщательно вымыть кальмары(снять все пленки, вынуть хитиновые пластины и прочее)

Салат из кальмаров с морской капустой фото


Очищенных кальмаров отварить в течение трех минут-не более. Иначе они станут очень жесткими.
Пока варятся кальмары порезать лук колечками

Салат из кальмаров с морской капустой фото


и отправить его обжариться на растительном масле до полумягкого состояния

Салат из кальмаров с морской капустой фото


Прошло 3 минуты. Вынимаем тушки кальмаров, осматриваем и снимаем оставшиеся пленки

Салат из кальмаров с морской капустой фото


Как и лук, порезать кальмары тоже колечками. Их "плавники" можно оставить для украшения

Салат из кальмаров с морской капустой фото


и так же обжариваем слегка

Салат из кальмаров с морской капустой фото


Начинаем делать салат...
Перемешиваем в салатнике морскую капусту

Салат из кальмаров с морской капустой фото


обжаренный лук

Салат из кальмаров с морской капустой фото


и обжаренные кольца кальмаров

Салат из кальмаров с морской капустой фото


Готовый салат выкладываем на тарелку! Вуаля! Приглашаю!

Салат из кальмаров с морской капустой фото


Можно украсить имеющимися овощами - помидорками или огурчиками. Кому как нравится)

Салат из кальмаров с морской капустой фото



Время приготовления: 40 мин.
Примерная стоимость порции: 120 руб.
Это хороший рецепт?

 Комментарии к рецепту:

Azur7777
Класс! Обязательно приготовлю. ответить
Eliza Dulitl
очень вкусно))Едим "ведрами" ответить
bvlena
какая вкусняшка, сделаю! ответить
Eliza Dulitl
да-вкусно...зелени не оказалось-еще вкуснее будет)Спасибо Лена ответить
Юната
Вкуснотища ))) ! ответить
Eliza Dulitl
ага)))Согласна ответить
masyavo4ka
Очень вкусно и красиво! ответить
Eliza Dulitl
Спасибо!
да и полезно тоже)))
ответить
Maua
Красивая подача ответить
Eliza Dulitl
согласна!! ответить
Люба Райс
Обязательно попробую ваш салат. ответить
Eliza Dulitl
попробуйте.В первое время, когда узнала этот рецепт- хм- просто объедались))Да и кальмары ТОГДА были подешевле.
Здесь важен еще салат из капусты-не тот, что в жестяных банках-а том, что в Магните, Пятерочке делают
ответить
Люба Райс
та капуста, что в жестяных банках - она без консервантов. Другая - всегда куча добавок, но она и правда вкуснее ответить
juliapro81
Очень люблю кальмары! В таком исполнении ещё не пробовала! ответить
Eliza Dulitl
Вам понравятся ответить
Оставить свой комментарий