Рецепт: Салат "Диетический" - "с куриной грудкой"

Хочу предложить рецепт легкого и простого салата, для тех кто решил посидеть на диете. ) Все используемые в салате ингредиенты легко найти даже зимой, а выглядит он по летнему ярко.
Первым делом тщательно моем листья салата, сушим их и нарезаем соломкой по поперек листа. Я использовала практически всю упаковку салата (у нас он продаеться в маленьких горшочках, упакованый в политилен).

Теперь нам нужна отваренная куриная грудка, белое и нежирное мясо. Грудку мы отварим заранее, а на получившемся бульоне можно будет приготовить суп. Её мы нарезаем небольшими кубиками и выкладываем на тарелку поверх салатных листьев.

Пришла очередь грейпфрута, который считается самым полезным цитрусовым для желающих похудеть, возьмем и тщательно очистим его. А дальше придется постараться, ведь нужно снять с каждой дольки плода кожицу и порезать её мякоть на небольшие кусочки, которые отправятся в салатницу.

Осталось сделать заправку для нашего салата — смешать 1-2 столовые ложки оливкового масла, мёд и чуть-чуть лимонного сока. Количество мёда и лимонного сока в заправке лучше определять на свой вкус, хотите послаще возьмите мёда побольше.

Вкус у салата очень свежий и не смотря на свою легкость он достаточно сытный, так что для меня порой это неплохой завтрак перед утренней тренировкой.