Добавить рецепт
yniРоссия, Ялта
Репутация: +4407Все рецепты автора: 243
Дата публикации: 2014-04-01
Рецепт понравился: 10 
Рецепт: Курица в молочном соусе - хорошо гармонирует с отварным рисом
Ингредиенты:
курица - пол курицы;
морковь - 1 штука;
лук репчатый - 1 штука;
молоко - сколько понадобится;
соль - по вкусу;
приправа для курицы - по вкусу;
перец черный молотый - по вкусу;
лавровый лист - 1 штука;
масло растительное - для жарки
Способ приготовления:
курица - пол курицы;
морковь - 1 штука;
лук репчатый - 1 штука;
молоко - сколько понадобится;
соль - по вкусу;
приправа для курицы - по вкусу;
перец черный молотый - по вкусу;
лавровый лист - 1 штука;
масло растительное - для жарки
Разморозила пол-курочки и думаю, что же с ней сделать... и тут мне вспомнился такой вариант
курочку разделать, я разделала небольшими кусочками
добавляем приправу для курицы
соль
обжариваем на растительном масле до корочки
морковка и лучок ждут своей очереди
когда курочка обжарилась с одной стороны, переворачиваем ее и протушиваем под крышкой
добавляем лучок и морковку
через время это выглядит так
заливаем молоком, лучше чтобы покрывало, но у меня молока было маловато, можно заменить молоко сливками 10%
перчим, солим
добавляем лавровый листик. 5 минут покипело и вуаля...
Очень вкусно гармонирует с отварным рисом. Также можно полить и макарошки, и пюрешку... кому как угодно!!!!
курочку разделать, я разделала небольшими кусочками
добавляем приправу для курицы
соль
обжариваем на растительном масле до корочки
морковка и лучок ждут своей очереди
когда курочка обжарилась с одной стороны, переворачиваем ее и протушиваем под крышкой
добавляем лучок и морковку
через время это выглядит так
заливаем молоком, лучше чтобы покрывало, но у меня молока было маловато, можно заменить молоко сливками 10%
перчим, солим
добавляем лавровый листик. 5 минут покипело и вуаля...
Очень вкусно гармонирует с отварным рисом. Также можно полить и макарошки, и пюрешку... кому как угодно!!!!
Время приготовления: 1 ч.
Комментарии к рецепту:
