Рецепт: Блинчики с ветчиной - Блинчики с ветчиной и овощами

Я очень люблю блинчики и очень часто готовлю их себе на завтрак. Так, как я не очень люблю сладкое, а тем более по утрам, то предпочитаю делать начинять блинчики по такому рецепту, который рассчитан, чисто на мой завтрак - 2 блина.
Для начинки блинов мне понадобится половинка помидора, ее я режу кубиками.

Та же участь ждет и половинку огурца.

Затем я режу ветчину кубиками.

Ссыпаю все в одну мисочку и добавляю нарезанный зеленый лук, соль, перец, майонез и тщательно перемешиваю.

Беру готовые блинчики (их я готовлю стандартно на молоке и яйцах, ничего особенного) и на них выкладываю начинку таким образом.

Вот и мой завтрак. Очень сытный, вкусный и легкий. Всем приятного аппетита.