Добавить рецепт
Elya9190Россия, Москва
Репутация: +5Все рецепты автора: 1
Дата публикации: 2014-04-03
Рецепт понравился: 5 
Рецепт: Рис в духовке - с курицей
Ингредиенты:
рис - 300гр;
филе куриное - 500гр;
морковь - 200гр;
лук репчатый - 100гр;
соль - по вкусу;
перец черный молотый - по вкусу;
масло растительное - для обжарки
Способ приготовления:
рис - 300гр;
филе куриное - 500гр;
морковь - 200гр;
лук репчатый - 100гр;
соль - по вкусу;
перец черный молотый - по вкусу;
масло растительное - для обжарки
Получается очень вкусное, необычное блюдо. Аля-плов!
Лук мелко режем и обжариваем на растительном масле 5-7 минут.
Морковь трем на мелкой терке, добавляем к обжаренному луку, жарим все вместе 3-5 минут.
Добавляем к луку и морковке мелко нарезанное куринное филе, солим, перчим по вкусу и жарим примерно 20 минут.
Затем берем форму для выпекания, выкладываем нашу смесь ( лук, морковь, куринное филе), сверху выкладываем рис ( солим -перчим по вкусу) наливаем воду, так чтобы рис был покрыт на 1.5-2 см.
Ставим форму в духовку на 50 минут при температуре 180 градусов.
Готовое блюдо можно посыпать зеленью.
Приятного аппетита!
Лук мелко режем и обжариваем на растительном масле 5-7 минут.
Морковь трем на мелкой терке, добавляем к обжаренному луку, жарим все вместе 3-5 минут.
Добавляем к луку и морковке мелко нарезанное куринное филе, солим, перчим по вкусу и жарим примерно 20 минут.
Затем берем форму для выпекания, выкладываем нашу смесь ( лук, морковь, куринное филе), сверху выкладываем рис ( солим -перчим по вкусу) наливаем воду, так чтобы рис был покрыт на 1.5-2 см.
Ставим форму в духовку на 50 минут при температуре 180 градусов.
Готовое блюдо можно посыпать зеленью.
Приятного аппетита!
Время приготовления: 1 ч. 40 мин.
Примерная стоимость порции: 50 руб.
Комментарии к рецепту:
