Рецепт: Детский супчик - Диетический
Ингредиенты:
филе куриное - 1 шт;
картофель - 2 шт;
макароны - 10 гр;
укроп - по вкусу;
морковь - 30 гр;
лук репчатый - 1 шт
Способ приготовления:
филе куриное - 1 шт;
картофель - 2 шт;
макароны - 10 гр;
укроп - по вкусу;
морковь - 30 гр;
лук репчатый - 1 шт
Берем филе куриной грудки, тщательно моем и режем на кусочки. Кладем в кастрюльку, наливаем воды. Варим минут тридцать. Не забываем снимать пенку. Репчатый лук чистим и режем на мелкие кусочки. Добавляем в бульон. Морковку моем, чистим, трем на терке и также кладем в бульон. Варим еще минут 10. Картофель моем, чистим и режем на кубики и добавляем в кастрюльку. Варим на среднем огне минет пять. Добавляем макаронные изделия. Хорошо размешиваем. добавляем укропчик. Как покипит оно минут пять, выключаем. Накрываем крышкой и оставим настаиваться минут десять. Потом наливаем в тарелочку. Когда дочка была совсем маленькая, то я ей разминала и делала суп пюре. Этот суп также подойдет людям ведущим правильное питание и худеющим.
Время приготовления: 45 мин.
