Рецепт: Картофельное пюре - Необычно, но вкусно!

Я очень люблю картошку во всех ее проявлениях. Но иногда даже она немного надоедает, и тогда наступает время для экспериментов :) Одним из таких экспериментов явилось приготовление картофельного пюре с горошком и мятной эссенцией. Да, звучит необычно. Я сама сперва отнеслась довольно критично. Но потом попробовала... Как же это вкусно! Делюсь рецептом :)
Итак, какие продукты понадобятся.

Подготавливаем картошку. Моем, чистим, промываем от крахмала, нарезаем.

Ставим картошку вариться на средний огонь. Когда вода закипит, добавляем соль.

Варим до готовности картофеля. Сливаем воду. Если поблизости есть больные родственники, сгоняем их дышать над паром :))

Вскрываем горошек. Нам понадобится половина банки и та водичка, в которой горошек находится.

Добавляем горошек к картофелю, добавляем специи, соль и приправы, выкладываем кусочек сливочного масла, мятную эссенцию, можно также добавить немножко молока для более нежного вкуса пюре. Пюрируем все ингредиенты.

Подаем пюре горячим. Вкусно, нежно, немножко мятно... Всем моим очень понравилось, хоть они и не слишком большие любители кулинарных экспериментов.
Попробуйте! Приятного аппетита!