Добавить рецепт
yana82Россия, Москва
Репутация: +1033Все рецепты автора: 48
Дата публикации: 2014-04-03
Рецепт понравился: 17 
Рецепт: Курица запеченная - нежная
Ингредиенты:
грудка куриная - 1 шт;
лимоны - 0.5 шт;
лук репчатый - 1 шт;
чеснок - 3-4 зубчика;
молоко - 0.25 ст.;
паприка молотая - по вкусу;
перец черный молотый - по вкусу;
соль - по вкусу
Способ приготовления:
грудка куриная - 1 шт;
лимоны - 0.5 шт;
лук репчатый - 1 шт;
чеснок - 3-4 зубчика;
молоко - 0.25 ст.;
паприка молотая - по вкусу;
перец черный молотый - по вкусу;
соль - по вкусу
Для приготовления необходимо:
куриную грудку (у меня с кожей) промыть, обсушить и натереть специями, посолить.
Выкладываем курицу в форму для запекания и заливаем молоком.
Теперь нарезаем крупно лук, чеснок можно не чистить, лимон (у меня был гибрид лимона и апельсина, он имеет очень насыщенный фруктовый вкус) нарезаем на дольки.
В форму с курицей добавляем лук, чеснок и лимон.
Ставим курицу в духовку на температуру 180-200 градусов, примерно на 40-50 минут! Не забывайте периодически проверять курицу и поливать ее выделившимся соком!
Курочка, приготовленная таким способом очень нежная и тает во рту.
Можно подавать с любым гарником, а можно и без него!
Ну, и фотосессия))
Приятного аппетита!
Время приготовления: 1 ч. 30 мин.
Примерная стоимость порции: 80 руб.
Комментарии к рецепту:
Леди Винтер · 2014-04-07 11:30:37
Не поняла сколько мариновать в молоке по времени или в духовку с молоком ставить? На последнем фото не могу удержаться, хочу и всё! Сегодня сделаю!
ответить