Добавить рецепт
Misis PovarenokУкраина, Сумы
Репутация: +45Все рецепты автора: 6
Дата публикации: 2014-04-03
Рецепт понравился: 10 
Рецепт: Блинчики с начинкой из ливерной колбасы - Блинчики с ливером
Ингредиенты:
яйца куриные - 2 шт;
сахар-песок - 2 ст. ложки;
соль - 1 ч. ложка;
вода - 3,5 стакана;
мука - 3 стакана;
лук репчатый - 1 шт;
ливерная колбаса - 1 шт
Способ приготовления:
яйца куриные - 2 шт;
сахар-песок - 2 ст. ложки;
соль - 1 ч. ложка;
вода - 3,5 стакана;
мука - 3 стакана;
лук репчатый - 1 шт;
ливерная колбаса - 1 шт
Для начала приготовим начинку из ливерной колбасой. Берем лук, нарезаем кубиками и обжариваем. Затем ливерную колбасу предварительно нарезав выкладываем к луку. И жарим на умеренном огне приблизительно 5-10 минут.
Теперь готовим тесто на блины. Вбиваем 2 яйца .
Добавляем 1 ст. ложка сахара и 1 ч. ложка соли.
Взбиваем и постепенно добавляем воду.
Хорошо перемешиваем
Потом добавляем постепенно муку.
Перемешиваем, чтобы не было комочков.
Добавляем олию и можно жарить. На сковороду чуть-чуть олии и наливаем тесто, обжариваем с обеих сторон.
Выкладываем блин.
Берем начинки .
Кладем на блин и заворачиваем конвертиком.
И так каждый блин. Приятного аппетита.
Теперь готовим тесто на блины. Вбиваем 2 яйца .
Добавляем 1 ст. ложка сахара и 1 ч. ложка соли.
Взбиваем и постепенно добавляем воду.
Хорошо перемешиваем
Потом добавляем постепенно муку.
Перемешиваем, чтобы не было комочков.
Добавляем олию и можно жарить. На сковороду чуть-чуть олии и наливаем тесто, обжариваем с обеих сторон.
Выкладываем блин.
Берем начинки .
Кладем на блин и заворачиваем конвертиком.
И так каждый блин. Приятного аппетита.
Время приготовления: 40 мин.
Примерная стоимость порции: 120 руб.
Комментарии к рецепту:
