Рецепт: Котлеты рыбные паровые - с морковкой - детские

Рыбка несомненно очень полезна для нашего организма. В идеале рыбные блюда должны быть на нашем столе не реже двух раз в неделю. К сожалению я не великий любитель рыбы, не люблю ее чистить и возиться с ней. Поэтому стараюсь покупать филе, если надумаю готовить второе блюдо.
Обычно давала рыбку сыну из ухи, сегодня решила приготовить ему котлетки. лука не было, иначе бы непременно добавила.
Рыбка у нас сегодня тилапия, филе, без кожи и костей. Но косточки конечно же я нашла, поэтому ребенку давать очень осторожно, всё тщательно пересмотрев.
Морковку чистим, режем на части.

Измельчаем при помощи комбайна или пропускаем через мясорубку.

Туда же отправляем кусочки филе.

Получается вот такой красочный фарш. при желании добавляем лук и зелень, можно посолить.

Формируем небольшие котлетки, выкладываем в смазанную маслом чашу пароварки.

Получилось 9 небольших котлеток.

Выставляем таймер на 20 минут, включаем режим "Vitamin +" и можем спокойно готовить гарнир. У нас сегодня ячневая кашка.

Через 20 минут имеем вот такие веселые котлетки. Сочные, яркие, хотя ничего в составе то и нет в принципе.

Котлетки у нас небольшие, за раз можно с легкостью скушать 2- 4 штучки. Мы ограничились двумя, всё-таки рыбка заморская, не отечественного производства-не рискуем много давать ребенку.

Приятного аппетита!