Рецепт: Пампушки чесночные - " в духовку"

Для начала нам нужно замесить тесто, обязательно молоко должно быть теплым. В молоко добавляем дрожжи, масло растительное, сахар и соль.

Потом постепенно добавляем муку мешаем ложкой, конечно муки всегда требуется больше мешайте до тех пор пока не станет трудно.

Выкладываем тесто на стол и замешиваем до однородной массы.

Оставляем тесто отдохнуть на 30 минут накрываем полотенцем и ставим в теплое место. Тем временем готовим начинку для наших булочек. Масло должно быть мягким, выдавливаем чеснок и режим мелко укроп.

Отлично тесто должно увеличится в два раза.

Делим тесто пополам

Из одной части тесто раскатываем пласт около 5 см.

Чтоб были ровные булочки я выдавливаю их бокалом вот так))

И вот что получается .

Каждую булочку я сверху надрезаю ножом вот так:

Сначала надо надрезать все булки и сложить их на противень, потом только заполнить .

Заранее разогреваем духовку до 180 градусов и отправляет наши пампушки туда на 25 минут.

Вот и все приятного вам аппетита.