Добавить рецепт
annpikРоссия, Самара
Репутация: +3490Все рецепты автора: 181
Дата публикации: 2014-04-04
Рецепт понравился: 25 
Рецепт: Говядина, тушеная с овощами - диетическое блюдо с указанием КБЖУ
Ингредиенты:
говядина - 150 грамм;
морковь - 107 грамм;
цуккини - 274 грамм;
фасоль стручковая - 200 грамм;
брокколи - 200 грамм;
масло подсолнечное - 2 ст л;
чеснок - 7 грамм;
соль - по вкусу
Способ приготовления:
говядина - 150 грамм;
морковь - 107 грамм;
цуккини - 274 грамм;
фасоль стручковая - 200 грамм;
брокколи - 200 грамм;
масло подсолнечное - 2 ст л;
чеснок - 7 грамм;
соль - по вкусу
Делать блюдо будем без вмешательства повара, так сказать). Готовить буду в сковороде вок, туда все складываю, все тушится под крышкой, даже не переворачиваю, ничего не прилипает. Вот такая у меня классная штуковина:
1. Итак, морковь чистим, моем,
шинкуем тонкими брусочками.
2. Кабачок цуккини моем,
шинкуем брусочками покрупнее.
3. Фасоль беру замороженную, добавляю в сковороду.
4. Капусту брокколи также отправляем в сковороду.
5. Добавляем к овощам 2 столовые ложки растительного масла.
6. Стакан воды.
7. Берем отварную говядину, режем на кусочки, я режу на не очень мелкие.
8. 150 грамм мяса - самое то.
9. Все солим, перемешиваем.
10. Включаем средний огонь, накрываем крышкой и тушим 15-20 минут, до готовности овощей.
11. Чеснок чистим, моем. У меня мелкие чесночины, поэтому и 4 штуки, а так добавляйте, как любите.
12. Трем чеснок на терке.
13. Когда блюдо готово, кладем чеснок, перемешиваем и выключаем огонь. Даем настояться блюду минут 5 и кушаем.
14. У меня в порции 250 грамм, хватает, чтобы наесться. На такую порцию.
На 100 грамм этого блюда:
Калории: 70 ккал.
Жиры: 3.3 г.
Углеводы: 4 г.
Белки: 6 г.
На порцию в 250 грамм, соответственно:
Калории: 175 ккал.
Жиры: 8.25 г.
Углеводы: 10 г.
Белки: 15 г.
Приятного аппетита! Худейте с удовольствием и с витаминами)
1. Итак, морковь чистим, моем,
шинкуем тонкими брусочками.
2. Кабачок цуккини моем,
шинкуем брусочками покрупнее.
3. Фасоль беру замороженную, добавляю в сковороду.
4. Капусту брокколи также отправляем в сковороду.
5. Добавляем к овощам 2 столовые ложки растительного масла.
6. Стакан воды.
7. Берем отварную говядину, режем на кусочки, я режу на не очень мелкие.
8. 150 грамм мяса - самое то.
9. Все солим, перемешиваем.
10. Включаем средний огонь, накрываем крышкой и тушим 15-20 минут, до готовности овощей.
11. Чеснок чистим, моем. У меня мелкие чесночины, поэтому и 4 штуки, а так добавляйте, как любите.
12. Трем чеснок на терке.
13. Когда блюдо готово, кладем чеснок, перемешиваем и выключаем огонь. Даем настояться блюду минут 5 и кушаем.
14. У меня в порции 250 грамм, хватает, чтобы наесться. На такую порцию.
На 100 грамм этого блюда:
Калории: 70 ккал.
Жиры: 3.3 г.
Углеводы: 4 г.
Белки: 6 г.
На порцию в 250 грамм, соответственно:
Калории: 175 ккал.
Жиры: 8.25 г.
Углеводы: 10 г.
Белки: 15 г.
Приятного аппетита! Худейте с удовольствием и с витаминами)
Время приготовления: 30 мин.
Примерная стоимость порции: 40 руб.
Комментарии к рецепту:
