Рецепт: Салат "Рыбный" - с навагой горячего копчения
Ингредиенты:
навага - 2 шт;
картофель - 2-3 шт;
яйца куриные - 3 шт;
лук репчатый - 0,5 гол;
огурцы - 1 шт;
яблоки - 1 шт;
майонез постный - по вкусу;
сметана 15% - по вкусу;
соль - по вкусу;
перец черный молотый - по вкусу
Способ приготовления:
навага - 2 шт;
картофель - 2-3 шт;
яйца куриные - 3 шт;
лук репчатый - 0,5 гол;
огурцы - 1 шт;
яблоки - 1 шт;
майонез постный - по вкусу;
сметана 15% - по вкусу;
соль - по вкусу;
перец черный молотый - по вкусу
Этот салат можно делать с отварной рыбой, но у меня была навага горячего копчения и я решила сделать салат с ней. Предварительно нужно отварить картофель и яички и остудить. Лук почистить, огурец и яблоко помыть.
Картофеля нужно взять 2-3 штуки средних, у меня был мелкий, я взяла побольше. Яйца, картофель и яблоко нужно очистить. Рыбу обчистить от шкурки, плавников, удалить хребет.
Теперь будем поочерёдно резать подготовленные ингрдиенты.
Первым я порезала картофель и сложила в салатник.
Затем лук,
яички,
свежий огурец,
яблоко нужно потереть на крупной тёрке,
измельченную рыбу.
Добавляем майонез и сметану.
Солим, перчим, перемешиваем.
Салат готов.
Картофеля нужно взять 2-3 штуки средних, у меня был мелкий, я взяла побольше. Яйца, картофель и яблоко нужно очистить. Рыбу обчистить от шкурки, плавников, удалить хребет.
Теперь будем поочерёдно резать подготовленные ингрдиенты.
Первым я порезала картофель и сложила в салатник.
Затем лук,
яички,
свежий огурец,
яблоко нужно потереть на крупной тёрке,
измельченную рыбу.
Добавляем майонез и сметану.
Солим, перчим, перемешиваем.
Салат готов.
Время приготовления: 40 мин.
Комментарии к рецепту: