Картофель жареный с фаршем и капустой


Репутация: +5
Все рецепты автора: 3
Дата публикации: 2014-04-05
Рецепт понравился: 3

Рецепт: Картофель жареный с фаршем и капустой - "с фаршем и капустой"

Ингредиенты:
картофель - 10-15 шт;
капуста белокочанная - 200 гр;
фарш свиной - 200 гр;
масло подсолнечное - для жарки;
соль - по вкусу;
перец черный молотый - по вкусу
Способ приготовления:

все продукты для приготовления


Берём капусту и нарезаем её кубиками (по желанию можно нашинковать)
На приготовленную сковороду наливаем подсолнечного масла, колличество смотрите по жирности Вашего фарша, много не стоит. И на минут 15-20 отправляем капустку тушиться.

рубленная капуста



капустка


Когда капуста дойдёт до золотистого цвета, примерно такого как на фотографии, добавляем к ней фарш.

поджаренная капустка



фарш


Также оставляем томиться минут на 15-20 под крышкой и не забываем помешивать.

картофель


Картофель я порезала кубиками, но особой разницы не будет, если порежете соломкой или как то иначе)

По прошествию 15-20 минут, к капустке и фаршу отправляем и картофель. Добавляем перчика и соль по вкусу, и жарим до полной готовности.
Это блюдо очень сытное, вкусное и к нему хорошо добавить свежие овощи.

итог приготовления


Приятного аппетита!:-)

Время приготовления: 1 ч.
Примерная стоимость порции: 100 руб.
Это хороший рецепт?

 Комментарии к рецепту:

Оставить свой комментарий