Рецепт: Спаггети с заправкой - с маслинами и оливками
Ингредиенты:
спагетти - 200 гр;
маслины консервированные - 1 баночка;
оливки зеленые - 1 баночка;
кедровые орехи - 80 гр;
масло растительное - 1 ст.л.;
универсальная приправа - 1 ст.л.;
зелень - 50 гр;
соль - по вкусу
Способ приготовления:
спагетти - 200 гр;
маслины консервированные - 1 баночка;
оливки зеленые - 1 баночка;
кедровые орехи - 80 гр;
масло растительное - 1 ст.л.;
универсальная приправа - 1 ст.л.;
зелень - 50 гр;
соль - по вкусу
Этот рецепт очень универсален, кому как нравится и просто на любителя. Я преподнесу саму идею. Мой вариант вполне может использоваться для Великого Поста.
Используемые продукты:
Для начала отварить спагетти. Я при варке макарон, спагетти добавляю растительное масло - это для того, чтобы они не слипались.
Пока варятся спагетти, приготовить заправку.
Оливки и маслины должны быть без косточек, так как они будут нарезаться или с помощью комбайна измельчаться в стружку.
У меня комбайн, поэтому я буру вот такую насадку.
Одна минута и заправка готова. Вот что у меня получается:
Откинуть готовые спагетти на дуршлаг.
Кому хочется сделать как-бы соус, то рассол от маслин и оливок лучше оставить и приберечь, чтобы не так было густо.
Зелень обжарить, если это зелёный лук. У меня сельдерей, его я тоже измельчила в комбайне.
Обжаренный лук, измельчённые маслины, оливки соединить и выложить смесь на отваренные спагетти, посыпать кедровым орехом.
Подавать с чем душе угодно. Мне понравилось с молочными сосисками.
Приятного аппетита!
Используемые продукты:
Для начала отварить спагетти. Я при варке макарон, спагетти добавляю растительное масло - это для того, чтобы они не слипались.
Пока варятся спагетти, приготовить заправку.
Оливки и маслины должны быть без косточек, так как они будут нарезаться или с помощью комбайна измельчаться в стружку.
У меня комбайн, поэтому я буру вот такую насадку.
Одна минута и заправка готова. Вот что у меня получается:
Откинуть готовые спагетти на дуршлаг.
Кому хочется сделать как-бы соус, то рассол от маслин и оливок лучше оставить и приберечь, чтобы не так было густо.
Зелень обжарить, если это зелёный лук. У меня сельдерей, его я тоже измельчила в комбайне.
Обжаренный лук, измельчённые маслины, оливки соединить и выложить смесь на отваренные спагетти, посыпать кедровым орехом.
Подавать с чем душе угодно. Мне понравилось с молочными сосисками.
Приятного аппетита!
Время приготовления: 20 мин.
Примерная стоимость порции: 50 руб.
Комментарии к рецепту: