Рецепт: Пирог "Земляничный" - "в духовке"

Я предлагаю вам вкусный сладкий пирог с наименьшими затратами для семьи. Пирог получается всегда удачным и очень вкусным. В миску высыпаем 1.5 стакана просеянной муки и перетираем её с размягчённым маргарином. Должна получится крошка. В эту крошку добавляем 2 яйца и 1 стакан сахара, перемешиваем. Затем гасим соду с уксусом и добавляем в нашу массу, перемешиваем. Добавляем ваниль по вкусу и 2 ст. ложки крахмала, аккуратно перемешиваем. В конце добавляем муку и замешиваем мягкое тесто. Разделим его на две части. Меньшую часть убрать в холодильник, чтобы подмёрзла, а большую часть накроем чашкой. После того как наше тесто подмёрзло, начинаем готовить наш пирог. Большую часть раскатать на противне, намазать густым вареньем или джемом ( я взяла земляничное). Тесто из холодильника натереть на крупной тёрке прямо на варенье, затем отправить в горячую духовку. Выпекаем наш пирог 15 мин, при температуре 200 градусов. После выпечки даём пирогу остыть, разрезаем его на любые формы и посыпаем сахарной пудрой. Приятного аппетита!

Ингредиенты для пирога

В просеянную муку добавляем мягкий маргарин

Перетираем муку с маргарином в крошку

В крошку добавляем яйца и сахар

Перемешиваем массу и добавляем гашеную соду

Добавляем ванилин и крахмал

Перемешиваем и добавляем остальную муку

Замешиваем мягкое тесто

Делим на две части, меньшую убираем в морозилку на минут 30

Большую часть теста раскатываем на противень

Выкладываем густое варенье на тесто

Натираем на крупной тёрке подмерзлое тесто и отправляем в духовку

Через 15 минут наш пирог готов!!!!

Ждём когда остынет, разрезаем и посыпаем сахарной пудрой