Рецепт: Крем "Raffaello" - для торта или просто на хлебушек)

Очень вкусный крем, по вкусу очень напоминающий знаменитые конфеты. Можно использовать для торта, испеките коржи и промажьте этим кремом, получится торт Рафаэлло. Или оставьте в холодильнике на ночь к утру получится замечательная паста для бутербродов.

И так на водяной бане растапливаем сливочное масло и шоколоад, по жидкого состояния без комочков

Добавляем сгущенку, перемешиваем, получается неоднородно, все ингредиенты отдельно, терпение, это нормально, дальше все исправится)))

Добавляем кокосовую стружку и перемешиваем, теперь все стало однородным и достаточно жидким

Чем дольше крем стоит тем гуще становится! если готовите торт используйте сразу, позже крем сильно загустеет, но его можно растопить на водяной бане, станет снова жидким) Приятного Аппетита!