Добавить рецепт
ЮнатаРоссия, Москва
Репутация: +3866Все рецепты автора: 77
Дата публикации: 2014-04-06
Рецепт понравился: 36 
Рецепт: Сладкая колбаска - "вторая жизнь сухому печенью"
Ингредиенты:
печенье сахарное - 500 г.;
масло сливочное - 200 г.;
какао - 5 ст.л.;
молоко сгущенное - 1 б.
Способ приготовления:
печенье сахарное - 500 г.;
масло сливочное - 200 г.;
какао - 5 ст.л.;
молоко сгущенное - 1 б.
Я всегда делаю сладкую колбаску когда в доме оказывается сухое печенье.
У меня это явление частое, потому, что муж открыв пачку печенья всегда забывает ее закрыть и уже к вечеру печенье такое сухое, что есть его уже не хочется.
Поэтому я дарю печенью вторую жизнь, превращая его в сладукую колбаску или делаю из него основу под чизкейк.
Приготовление колбаски занимает всего 20 минут.
Итак, начнем.
В этот раз у меня около 500 г. разнообразного печенья (с орехами, цукатами и безе). Которое я перемолола в крошку.
Вот такая красивая крошка у меня получилась.
К крошке я добавляю пачку сливочного масла, комнатной температуры.
Далее добавляем 5 ст. л. какао. У меня это несквик.
Теперь добавляем в миску к ингредиентам сгущеное молоко.
И тщательно перемешиваем ингредиенты до однородной консистенции.
Обычно я заворачиваю получившуюся массу в фольгу, но в этот раз у меня ее не оказалось и я просто переложила содержимое в форму из под кекса и убрала на несколько часов в холодильник.
В этот раз благодаря тому, что печенье было "ассорти" колбаска получилась особенно вкусной. Съели ее практически сразу же. В следующий раз попробую добавить в колбаску еще что то вкусное и необычное.
У меня это явление частое, потому, что муж открыв пачку печенья всегда забывает ее закрыть и уже к вечеру печенье такое сухое, что есть его уже не хочется.
Поэтому я дарю печенью вторую жизнь, превращая его в сладукую колбаску или делаю из него основу под чизкейк.
Приготовление колбаски занимает всего 20 минут.
Итак, начнем.
В этот раз у меня около 500 г. разнообразного печенья (с орехами, цукатами и безе). Которое я перемолола в крошку.
Вот такая красивая крошка у меня получилась.
К крошке я добавляю пачку сливочного масла, комнатной температуры.
Далее добавляем 5 ст. л. какао. У меня это несквик.
Теперь добавляем в миску к ингредиентам сгущеное молоко.
И тщательно перемешиваем ингредиенты до однородной консистенции.
Обычно я заворачиваю получившуюся массу в фольгу, но в этот раз у меня ее не оказалось и я просто переложила содержимое в форму из под кекса и убрала на несколько часов в холодильник.
В этот раз благодаря тому, что печенье было "ассорти" колбаска получилась особенно вкусной. Съели ее практически сразу же. В следующий раз попробую добавить в колбаску еще что то вкусное и необычное.
Время приготовления: 20 мин.
Примерная стоимость порции: 30 руб.
Комментарии к рецепту:
lochadka66 · 2014-04-06 23:48:27
Мама делала такую колбаску нам в детстве. Я тоже иногда делаю, только рецепт чуть иной. А на чем Вы перемалываете печенье?
ответить
