Рецепт: Фаршированные шампиньоны - Шампиньоны фаршированные сыром и ветчиной в духовке!

Итак для приготовления этой закуски нам понадобиться, ветчина сыр, зеленый лук и майонез! Для начала отделяем головки от ножек у шампиньонов! Стараемся не повредить головки так, как нам еще туда класть начинку!

Головки шампиньонов выкладываем на противень, предварительно накрытый фольгой! Почему фольгой? А потому что сыр будет растекаться, а на противне он может пригореть, зато фольга даст вам собрать сыр со отовсюду!

Ножки от шампиньонов обжариваем на среднем огне до золотистой корочки! Пока ножки жарятся мелко нарезаем ветчину и сыр, так чтоб они могли поместиться в шапочки которые мы заготовили!

Когда ножки прожарились, мы смешиваем сыр, ветчину, сами ножки и зеленый лук! А заправляем это все майонезом, но не очень много так как будет перебивать вкус!

Выкладываем получившуюся смесь прямо в шапочки, если попадает мимо ничего страшного, после того как приготовиться вы все соберете вилочкой! Помещаем грибочки в разогретую духовку до 180 градусов. Буквально минут на 10-15!

Вот и наши сочные грибочки! Приятного аппетита!