Рецепт: Роллы с красной икрой - по домашнему.
Ингредиенты:
листы водоросли нори - 10 шт.;
рис длиннозерный - 3 стакана;
огурцы - 1 шт.;
красная рыба малосоленая - 250 гр.;
икра красная - 1 баночка;
соевый соус - 1 бутылочка.
Способ приготовления:
листы водоросли нори - 10 шт.;
рис длиннозерный - 3 стакана;
огурцы - 1 шт.;
красная рыба малосоленая - 250 гр.;
икра красная - 1 баночка;
соевый соус - 1 бутылочка.
Привет всем!!!
Дочь у меня очень любит суши, постоянно ходят в бар, лакомится этим заморским чудом.
Мне хотелось научится делать самой, в домашних условиях.
Делала разные, но самые вкусные, это с красной икрой.
Мы назвали их, ,Праздничные суши, ,
Берем рис, промываем его и кладем в кипящую воду.
Рис надо помешивать, как закипит, варим 5 минут.
Опрокидываем на дуршлак и промываем холодной водой.
Рыбку красную я покупаю уже в баночке, ее не надо разделывать.
Огурец свежий, чтоб был понежней, я очищаю от кожуры.
На бамбуковый коврик для суши, кладу лист морской водоросли, ,Нори, ,
Смазываю его соевым соусом.
Выкладываю не толстым слоем вареный рис,
сверху кладу нарезанный вдоль огурчик и выкладываю красную рыбку.
Сбрызгиваем соусом.
И все заворачиваю, придавливая бамбуковым ковриком, придаем нашим сушам форму.
Затем сверху намазываем красную икру.
И ставим в холодильник на часа два.
После вынимаем и нарезаем наши суши.
Подаем к ним соевый соус и палочки.
Ну соусов большое разнообразие в наших магазинах. Это кому что нравится.
Очень вкусно... Приятного Вам аппетита!!!
Дочь у меня очень любит суши, постоянно ходят в бар, лакомится этим заморским чудом.
Мне хотелось научится делать самой, в домашних условиях.
Делала разные, но самые вкусные, это с красной икрой.
Мы назвали их, ,Праздничные суши, ,
Берем рис, промываем его и кладем в кипящую воду.
Рис надо помешивать, как закипит, варим 5 минут.
Опрокидываем на дуршлак и промываем холодной водой.
Рыбку красную я покупаю уже в баночке, ее не надо разделывать.
Огурец свежий, чтоб был понежней, я очищаю от кожуры.
На бамбуковый коврик для суши, кладу лист морской водоросли, ,Нори, ,
Смазываю его соевым соусом.
Выкладываю не толстым слоем вареный рис,
сверху кладу нарезанный вдоль огурчик и выкладываю красную рыбку.
Сбрызгиваем соусом.
И все заворачиваю, придавливая бамбуковым ковриком, придаем нашим сушам форму.
Затем сверху намазываем красную икру.
И ставим в холодильник на часа два.
После вынимаем и нарезаем наши суши.
Подаем к ним соевый соус и палочки.
Ну соусов большое разнообразие в наших магазинах. Это кому что нравится.
Очень вкусно... Приятного Вам аппетита!!!
Время приготовления: 1 ч.
Примерная стоимость порции: 800 руб.
![](/img/main/comment_icon.png)
victoria brain · 2015-04-10 15:05:20
я отношусь к роллам и к суши весьма скептично, но этот рецепт мне понравился. возьму на заметку.
ответить