Рецепт: Курица с гречкой в духовке - В духовке

Для начала нам нужен глубокий противень. Его смазываем подсолнечным масло и добавляем фильтрованной воды.

На противень выкладываем гречневую крупу. На этом этапе можно добавить любые специи по вкусу.

На гречневую крупу выкладываем тертую на крупной терке морковь.

Теперь берем французскую горчицу, соус Чили, аджику (в моем случае сухая, можно любую) и кетчуп (можно заменить на томатную пасту).

Все это хорошенько смешиваем.

Добавляет в полученную смесь кефир (его можно заменить сметаной, майонезом или сливками)

На противень с гречневой крупой выкладываем кусочки курицы.

Заливаем полученной смесью. Отправляем в духовку на полтора-два часа, за это время гречка хорошо приготовится, а курица станет просто нежнейшей!

Приятного аппетита!