Рецепт: Запеченная корейка с картофелем и помидорами на веточке - Запеченая в духовке корейка с картофелем и помидорами на веточке.

Этот фото рецепт можно посмотреть под музыку. Видео внизу отзыва. И так. Сегодня купил корейку и

решил приготовить вкусное и аппетитное блюдо, по своему рецепту. Мясо мою, обрезаю лишнее сало(оно мне пригодится для будущего фарша),

делаю надрезы между ребер не до конца, как на фотографии.

Корейку кладу в чашу и засыпаю приправой Кнорр,

перемешиваю и даю мясу немного замариноваться.

В это время чищу картофель, мою его и специальным приспособлением вырезаю из неё "гармошку".

Кладу в чашу, солю, перчу и добавляю одну столовую ложку майонеза. Хорошо перемешиваю.

Теперь очередь мяса. Достаю его из чаши, кладу на противень, заворачиваю "короной", как на фотографии и

скрепляю зубочистками.

Вокруг мяса выкладываю картофель. Помидоры на веточке мою, солю, перчу, обмазываю майонезом и

выкладываю на противень к корейке и картофелю.

Сверху противень накрываю фольгой, для ускорения приготовления, как на фотографии.

Отправляю противень в предварительно разогретую духовку на один час, как на фотографии.

Через пятьдесят минут убираю фольгу с противня, для подрумянивания.

Через десять минут блюдо готово. Вынимаю противень из духовки.

Выкладываю готовое блюдо на тарелку и немного присыпаю укропом. Всё готово!!!!

Получилось очень вкусное и красивое блюдо!!! Всем приятного аппетита!!!