Добавить рецепт
milaha26Россия, Магнитогорск
Репутация: +238Все рецепты автора: 32
Дата публикации: 2014-04-10
Рецепт понравился: 7 
Рецепт: Сырники - " с творогом", " к чаю", "по домашнему", "сытно","на сковороде"
Ингредиенты:
творог - 250 гр.;
сахар-песок - 2 ст.л;
яйца куриные - 1 шт.;
крупа манная - 2 ст.л;
цедра лимона - 1 ст.л;
орехи грецкие - 18 г.;
масло растительное - 3 ст.л;
масло сливочное - 20 гр.;
соль - щепотка;
мука пшеничная - 150 гр.
Способ приготовления:
творог - 250 гр.;
сахар-песок - 2 ст.л;
яйца куриные - 1 шт.;
крупа манная - 2 ст.л;
цедра лимона - 1 ст.л;
орехи грецкие - 18 г.;
масло растительное - 3 ст.л;
масло сливочное - 20 гр.;
соль - щепотка;
мука пшеничная - 150 гр.
1) Приготовить все ингредиенты.
2) Манку смешать с яйцом и оставить на 15 минут.
3) Творог взбить в блендере.
4) Орехи грецкие мелко порезать.
5) В большую тарелку выложить: творог, яично-манную массу, орехи, цедру лимона, сахар и щепотку соли.
6) Все тщательно перемешать и оставить на полчаса в холодильнике.
7) Из полученной творожной массы, делаем шарики средних размеров, в муке обваливаем и сдавливаем.
8) На расколенную сковороду, льем масло подсолнечное и ложим кусочек сливочного масла. Затем, выкладываем сырники и жарим на медленном огне, под крышкой, до золотистой корочки с двух сторон(где то мин 2).
9) Готовые сырники присыпаем сахарной пудрой и подаем со сметаной или вареньем. Приятного чаепития!
2) Манку смешать с яйцом и оставить на 15 минут.
3) Творог взбить в блендере.
4) Орехи грецкие мелко порезать.
5) В большую тарелку выложить: творог, яично-манную массу, орехи, цедру лимона, сахар и щепотку соли.
6) Все тщательно перемешать и оставить на полчаса в холодильнике.
7) Из полученной творожной массы, делаем шарики средних размеров, в муке обваливаем и сдавливаем.
8) На расколенную сковороду, льем масло подсолнечное и ложим кусочек сливочного масла. Затем, выкладываем сырники и жарим на медленном огне, под крышкой, до золотистой корочки с двух сторон(где то мин 2).
9) Готовые сырники присыпаем сахарной пудрой и подаем со сметаной или вареньем. Приятного чаепития!
Время приготовления: 1 ч.
Примерная стоимость порции: 35 руб.
Комментарии к рецепту:
