Добавить рецепт
Azur7777Россия, Воронеж
Репутация: +6933Все рецепты автора: 383
Дата публикации: 2014-04-11
Рецепт понравился: 26 
Рецепт: Брокколи с соевым соусом - по-домашнему
Ингредиенты:
брокколи - 400 г;
соевый соус - 3 ст.л;
лук репчатый - 1 гол;
белый кунжут - для посыпки;
смесь перцев - по вкусу;
перец красный сладкий - 1 шт;
чеснок молотый - по вкусу
Способ приготовления:
брокколи - 400 г;
соевый соус - 3 ст.л;
лук репчатый - 1 гол;
белый кунжут - для посыпки;
смесь перцев - по вкусу;
перец красный сладкий - 1 шт;
чеснок молотый - по вкусу
Для этого блюда я использовала быстрозамороженную овощную смесь, в которой содержится измельченные лук и красный перец.
Брокколи у меня было тоже замороженное. Предварительно разморозила, разобрала на соцветия.
Лук с перцем я обжарила на разогретой сковороде на оливковом масле.
Добавила брокколи и немного воды.
Довела до кипения и протушила под крышкой три-четыре минуты. Влила соевый соус, посыпала молотым чесноком и смесью перцев,
перемешала и подержала на огне ещё пару минут. При подаче посыпала слегка обжаренным в микроволновой печи кунжутом. Подавала с куриными крылышками.
Мне очень понравилось.
Брокколи у меня было тоже замороженное. Предварительно разморозила, разобрала на соцветия.
Лук с перцем я обжарила на разогретой сковороде на оливковом масле.
Добавила брокколи и немного воды.
Довела до кипения и протушила под крышкой три-четыре минуты. Влила соевый соус, посыпала молотым чесноком и смесью перцев,
перемешала и подержала на огне ещё пару минут. При подаче посыпала слегка обжаренным в микроволновой печи кунжутом. Подавала с куриными крылышками.
Мне очень понравилось.
Время приготовления: 20 мин.
Комментарии к рецепту:
