Рецепт: Салат с рукколой - С креветками, оливками и помидорами Черри

Решила попробовать приготовить необычный салат с рукколой. Готовила первый раз, но в принципе получился довольно неплохой.
В большую миску кладём половину уже мытой рукколы, рвём её руками, её не режут ножом.

Поливаем немного рукколу бальзамическим уксусом.
Затем сверху кладём по середине консервированный лосось, а по кругу - помидоры Черри, оливки.

Сверху кладём ещё уже отваренные и почищенные креветки.

Сверху закрываем всё второй половиной рукколы.

Поливаем всё бальзамическим уксусом. Посыпаем сыром, натёртым на крупной тёрке.

Сверху посыпаем поджаренными кедровыми орешками до румянца.

Вот такой салатик получился! Можно так накладывать, а можно прямо на столе его перемешать и накладывать на тарелочки!
Приятного аппетита!