Рецепт: Салат Пасхальное яйцо - с овощами
Ингредиенты:
говядина - 100 грамм;
яйца куриные - 1 шт;
редис - 2 шт;
сыр твердый - 50 грамм;
огурцы - 1 шт.;
картофель - 2 шт.;
зелень - 20 грамм;
майонез - 100 грамм;
перец сладкий - 100 грамм
Способ приготовления:
говядина - 100 грамм;
яйца куриные - 1 шт;
редис - 2 шт;
сыр твердый - 50 грамм;
огурцы - 1 шт.;
картофель - 2 шт.;
зелень - 20 грамм;
майонез - 100 грамм;
перец сладкий - 100 грамм
Хочу поделиться с вами очень вкусным салатом.
Для приготовления это праздничного салата нам нужно некоторые продукты подготовить.
Говядину и яйцо следует отварить.
Помимо говядины в этом салате можно применить куриное мясо или ветчину, тут уж на любителя.
Картофель порезать на тонкую соломку и обжарить на растительном масле до образования золотистой корочки. Выложить картофель на бумажную салфетку, чтобы дать стечь лишнему маслу.
Отварную говядину остудить и порезать соломкой.
Для салата нужно взять большую неглубокую тарелку, на которой майонезом нужно начертить контур нашего большого яйца.
Затем выкладваем в середину мясо и порезанный соломкой свежий огурец.
Твердый сыр нарезаем или трем на мелкой терке, я взяла для корейской морковки.
С одной стороны кладем картофель, с другой сыр.
Болгарский сладкий перец и яйцо так же нарезаем соломкой.
Осталось заполнить низ.
Нарезаем редиску и зелень.
Между полосками ингредиентов майонезом делаем узор.
Получается как пасхальное яйцо, очень красиво и вкусно!
Такой салат можно выполнить с любыми любимыми вами ингредиентами. Можно положить помидор, морковь и свеклу.
Но самое главное, что каждый гость может сам себе сделать салат, т. к блюдо сделано слоями, т. е гость может положить себе не все ингредиенты. А если все всех устраивает, то подаете салат на стол и при всех перемешиваете!
Приятного аппетита!
Для приготовления это праздничного салата нам нужно некоторые продукты подготовить.
Говядину и яйцо следует отварить.
Помимо говядины в этом салате можно применить куриное мясо или ветчину, тут уж на любителя.
Картофель порезать на тонкую соломку и обжарить на растительном масле до образования золотистой корочки. Выложить картофель на бумажную салфетку, чтобы дать стечь лишнему маслу.
Отварную говядину остудить и порезать соломкой.
Для салата нужно взять большую неглубокую тарелку, на которой майонезом нужно начертить контур нашего большого яйца.
Затем выкладваем в середину мясо и порезанный соломкой свежий огурец.
Твердый сыр нарезаем или трем на мелкой терке, я взяла для корейской морковки.
С одной стороны кладем картофель, с другой сыр.
Болгарский сладкий перец и яйцо так же нарезаем соломкой.
Осталось заполнить низ.
Нарезаем редиску и зелень.
Между полосками ингредиентов майонезом делаем узор.
Получается как пасхальное яйцо, очень красиво и вкусно!
Такой салат можно выполнить с любыми любимыми вами ингредиентами. Можно положить помидор, морковь и свеклу.
Но самое главное, что каждый гость может сам себе сделать салат, т. к блюдо сделано слоями, т. е гость может положить себе не все ингредиенты. А если все всех устраивает, то подаете салат на стол и при всех перемешиваете!
Приятного аппетита!
Время приготовления: 40 мин.
Примерная стоимость порции: 50 руб.
Комментарии к рецепту: