Рецепт: Пирог "Весенний" с яблоками и апельсинами - на сметане

Снова пирог на сметане - уж очень люблю нежное сметанное тесто.

1. Очищаете апельсин и яблоки (для мультиварки подойдет один апельсин и 1 яблоко). Нарезаете их кубиками.

2. замешиваем тесто. Оно будет жидким.

Взбиваем яйца с сахаром,

добавляем муку,

сметану.

Все тщательно перемешиваем. Чем больше сметаны вы добавите, тем воздушнее будет пирог. По вкусу он вообще напоминает творожную запеканку - в этом заслуга сметаны ))

3. Добавляем начинку в тесто и перемешиваем. Можно добавить только яблоки, можно только апельсин - в любом случае пирог получится отменным.

4. Смазываем форму маслом и выливаем нашу заготовку. Готовится пирог 1 час в мультиварке, в духовке возможно минут 40. Температура средняя 180-200 градусов.

Сочный и нежный, этот пирог подарит вам отличное настроение и чуть-чуть приблизит весну ))