Добавить рецепт
Наташа МихайловнРоссия, Оренбург
Репутация: +4Все рецепты автора: 1
Дата публикации: 2014-04-15
Рецепт понравился: 3 
Рецепт: Запеченные яблоки - с орехами
Ингредиенты:
яблоки - 3 шт;
глазированный сырок - 4 шт;
шоколад с орехами - 1 шт;
молоко - 50 мл;
лимонный сок - 2 ст.л.
Способ приготовления:
яблоки - 3 шт;
глазированный сырок - 4 шт;
шоколад с орехами - 1 шт;
молоко - 50 мл;
лимонный сок - 2 ст.л.
Подготавливаем необходимые продукты. Яблоки моем, сушим.
С яблок срезаем верхушки и вынимаем серединку. Сбрызгиваем лимонным соком, чтобы не почернели.
Сырки разминаем вилкой, до образования однородной массы.
Фаршируем яблоки сырками. Протыкаем кожицу зубочисткой. Ставим в духовку на 15 минут при 200 градусах.
В это время займемся приготовлением шоколадной глазури. Разламываем шоколад на кусочки, помещаем в кастрюлю. Добавляем молоко и ставим на плиту. Периодически помешиваем, чтобы ничего не пригорело. Когда шоколад растает и благодаря молоку станет жидкой смесью - убираем с плиты.
Достаем запеченные яблоки из духовки.
Перекладываем яблочки на красивую тарелку, поливаем шоколадом.
С яблок срезаем верхушки и вынимаем серединку. Сбрызгиваем лимонным соком, чтобы не почернели.
Сырки разминаем вилкой, до образования однородной массы.
Фаршируем яблоки сырками. Протыкаем кожицу зубочисткой. Ставим в духовку на 15 минут при 200 градусах.
В это время займемся приготовлением шоколадной глазури. Разламываем шоколад на кусочки, помещаем в кастрюлю. Добавляем молоко и ставим на плиту. Периодически помешиваем, чтобы ничего не пригорело. Когда шоколад растает и благодаря молоку станет жидкой смесью - убираем с плиты.
Достаем запеченные яблоки из духовки.
Перекладываем яблочки на красивую тарелку, поливаем шоколадом.
Время приготовления: 30 мин.
Примерная стоимость порции: 110 руб.
Комментарии к рецепту:
