Рецепт: Пирог "Бисквит с ягодами" - пирог за 15 минут. Начиняем чем хотим)

Пирог готовится очень просто, а для начинки можно использовать все, что душа пожелает)))) На этот раз я использовала и яблоки и ягоды. Яблоки я очистила и порезала на небольшие кусочки. Ягоды у меня все замороженные - клубника, черника и смородина красная и черная. Ягоды предварительно разморозила и слила лишнюю влагу.

В миску разбиваем яйца, добавляем сахар, разрыхлитель и ванилин и взбиваем миксером пока масса не станет воздушной. После добавляем муку и снова перемешиваем миксером до однородной массы.
Форму предварительно немного разогреваем в микроволновке с кусочком масла. как масло растает, смазываем им всю форму.
Сперва вливаем только треть теста и выкладываем яблоки.

На яблоки вливаем еще треть теста и выкладываем ягоды. И на ягоды вливаем остатки теста.

Пирог ставим в микроволновку на самую большую мощность (у нас 1000).
Время приготовления зависит от вашей микроволновке, так что первый раз лучше не отходить далеко и следить за пирогом. У меня для полного приготовления хватает ровно 13 минут (это если с ягодами, т. к. влаги из них больше чем из яблоках выделяется). Кому-то хватает и 7 минут, а кому-то 10. Проверяем готовность обычной спичкой, если тесто не прилипает, значит готово.

Последнее фото только что испечённого пирога без всякого крема или глазури, чтобы нагляднее было.
Приятного аппетита!!!