Рецепт: Заварное дрожжевое безопарное тесто - "для жареных пирожков и лепешек"

Во время Великого Поста те, кто придерживаются поста ищут вкусные и практичные рецепты приготовления блюд. Хочу предложить отличный рецепт "Заварного дрожжевого безопарного теста", тесто готовится достаточно быстро, получается очень вкусным. Его можно использовать в приготовлении пирожков, пирогов, лепешек, кулебяк, хлеба и др.
Для теста нам понадобится:

В емкость для замеса теста выкладываем сахар (40 г.), соль (1 ч. л.), подсолнечное масло (5 ст. л.) и муку (0,5 ст.) перемешиваем.

Смесь заливаем 1 стаканом (250 мл.) кипятка хорошо растираем и охлаждаем до теплого состояния.

В данную смесь добавляем дрожжи (40 г.), хорошо размешиваем.

Вливаем еще 250 мл. теплой воды, перемешиваем.

В последнюю очередь добавляем пшеничную муку и замешиваем тесто.

Тесто вымешиваем на столе присыпанном мукой.

Если тесто липнет к рукам можно добавить еще немного муки.
Такое тесто готово к использованию.

Это тесто я использовала для приготовления "Постных картофельных лепешек".

Приятного аппетита!!!