Рецепт: Кулич пасхальный в хлебопечке - "с изюмом и ромом"

Изюм замочить в роме (можно использовать коньяк). Если ром впитается не весь, остатки добавить в тесто.

Яблоко потереть на терке. Масло подсолнечное можно заменить сливочным (не растапливать, просто кусочками класть).

Сложить все ингредиенты в чашу в том порядке, который предусмотрен инструкцией к Вашей хлебопечке.

Изюм высыпать в диспенсер. При его отсутствии - добавить изюм при последнем замесе.

Режим выпечки основной 4 часа, размер М, корочка светлая.

Если время позволяет - поставьте таймер отсрочки часов на 6-8, тогда кулич получится пышнее.

После срабатывания диспенсера нужно закрыть его крышку, поскольку кулич поднимается почти вровень с краем чаши и крышка может подпортить верхушку Вашего кулича. Либо можно немного уменьшить количество дрожжей.

Это фото теста в начале подъема:

Вот подъем завершен, началась выпечка:

Готовый кулич:

Верхушку кулича украсить помадкой и посыпать присыпкой или раскрасить пищевыми красками. У меня использованы"Помадка" и "Декор кондитерский "карандаши гелевые цветные" от Парфэ Декор.

Время приготовления не больше 30 минут (+ время в хлебопечке).

Приятного аппетита!