Добавить рецепт
ganna051085Россия, Крым
Репутация: +2047Все рецепты автора: 78
Дата публикации: 2014-04-16
Рецепт понравился: 12 
Рецепт: Салат "Винегрет" - с молодым горошком
Ингредиенты:
лук репчатый - 1 шт.;
уксус столовый - по вкусу;
морковь - 1-2 шт.;
картофель - 4-5 шт.;
капуста квашеная - 100-200 г;
свекла - 1-2 шт.;
молодой горошек - 100 г;
масло растительное - по вкусу
Способ приготовления:
лук репчатый - 1 шт.;
уксус столовый - по вкусу;
морковь - 1-2 шт.;
картофель - 4-5 шт.;
капуста квашеная - 100-200 г;
свекла - 1-2 шт.;
молодой горошек - 100 г;
масло растительное - по вкусу
Для приготовления винегрета нам понадобятся следующие ингредиенты:
Очищаем луковицу от шелухи
и произвольно нарезаем. Затем сбрызгиваем его уксусом и оставляем мариноваться.
В это время отвариваем морковь, свеклу и картофель.
Затем очищаем овощи от кожуры
и нарезаем кубиками. Морковь,
свеклу
и картофель.
Молодой горошек заливаем водой и отвариваем в течении 7-10 минут.
Лук, морковь и картофель перемешиваем и добавляем к ним зеленый горошек и квашенную капусту.
Заправляем салат растительным маслом и перемешиваем. Салат не солила.
Горошек можно заменить на консервированный. Приятного аппетита!
Очищаем луковицу от шелухи
и произвольно нарезаем. Затем сбрызгиваем его уксусом и оставляем мариноваться.
В это время отвариваем морковь, свеклу и картофель.
Затем очищаем овощи от кожуры
и нарезаем кубиками. Морковь,
свеклу
и картофель.
Молодой горошек заливаем водой и отвариваем в течении 7-10 минут.
Лук, морковь и картофель перемешиваем и добавляем к ним зеленый горошек и квашенную капусту.
Заправляем салат растительным маслом и перемешиваем. Салат не солила.
Горошек можно заменить на консервированный. Приятного аппетита!
Время приготовления: 1 ч. 20 мин.
Комментарии к рецепту:
