Рецепт: Тушеный картофель с прованскими травами - Быстро, пряно, ароматно

Это довольно простой рецепт, но результат потрясающий. Для любителей привкуса прованских трав. На этот раз я готовила в мультиварке.
Чистим, моем картофель. Нарезаем кубиками.

Поскольку картофель ужаривается, не экономим время, нарезаем весь килограмм в миску.

Прежде всего, присыпаем все солью и перцем. Солим хорошенько! Руками месим картошку, чтобы равномерно распределить специи.

Добавляем прованские травы. Может показаться, что их слишком много. Но так и должно быть, поверьте.

Видите, как щедро я присыпала. Месим руками, перемешиваем.

Если готовите в мультиварке, то застилаете чашу фольгой. Если в духовке, то разогреваете ее до 200 градусов, готовите жаропрочную емкость, ее так же застилаем фольгой. Выкладываем в емкость картофель.

На мультиварке выставляем режим Выпечка, время - 30 минут. В духовке ставим емкость на решетку, посередине, так же на 30 минут. За 5 минут до конца кладем кусочек сливочного масла. Можно налить чуть-чуть воды.
Через пол часа проверяем. Если картофель не готов, ставим в мультиварке еще минут 20. В духовке тоже может потребоваться дополнительное время.
Все, подаем к столу.