Рецепт: Маффины - "оригинальные и вкусные"
Ингредиенты:
какао-порошок - 15 г.;
молоко - 230 мл.;
разрыхлитель теста - 2 ч.л.;
ваниль - по вкусу;
масло подсолнечное - 80 мл.;
мука пшеничная - 280 г.;
сахар-песок - 140 г.;
яйца куриные - 2 шт.
Способ приготовления:
какао-порошок - 15 г.;
молоко - 230 мл.;
разрыхлитель теста - 2 ч.л.;
ваниль - по вкусу;
масло подсолнечное - 80 мл.;
мука пшеничная - 280 г.;
сахар-песок - 140 г.;
яйца куриные - 2 шт.
Разнообразные кексики и маффины я готовлю довольно часто. Недавно на одном из сайтов в интернете нашла замечательный рецепт "Маффины в горошек" сразу решила готовить, уж очень они были веселенькие.
Для блюда нам понадобится:
В одной емкости смешиваем жидкие ингредиенты: яйца (2 шт.), подсолнечное масло (80 мл.), молоко (230 мл.).
В другой емкости смешиваем сухие ингредиенты: пшеничную муку (280 г.), разрыхлитель (2 ч. л.), сахар (140 г.), ваниль (по вкусу).
Далее соединяем все ингредиенты в одной емкости и замешиваем тесто.
Разделяем тесто на 2 части.
Одну оставляем в первоначальном виде, в другую часть добавляем какао-порошок (15 г.) и хорошо перемешиваем до однородности.
В формочки наливаем тесто 3/4 части, часть белых маффинов, часть шоколадных.
С каждого теста оставляем по пару ложек для горошка. Берем два небольших пакетика, выкладываем в них по 2 ложки теста, немножко надрезаем пакетики и выдавливаем кружочки на белое тесто - шоколадные и наоборот.
Отправляем маффины в духовку на 25-30 минут при температуре 180 градусов.
Маффины получились очень оригинальные, нежные, вкусные, веселые.
Такую выпечку можно предложить деткам, они оценят на отлично данную идею.
Приятного аппетита!!!
Для блюда нам понадобится:
В одной емкости смешиваем жидкие ингредиенты: яйца (2 шт.), подсолнечное масло (80 мл.), молоко (230 мл.).
В другой емкости смешиваем сухие ингредиенты: пшеничную муку (280 г.), разрыхлитель (2 ч. л.), сахар (140 г.), ваниль (по вкусу).
Далее соединяем все ингредиенты в одной емкости и замешиваем тесто.
Разделяем тесто на 2 части.
Одну оставляем в первоначальном виде, в другую часть добавляем какао-порошок (15 г.) и хорошо перемешиваем до однородности.
В формочки наливаем тесто 3/4 части, часть белых маффинов, часть шоколадных.
С каждого теста оставляем по пару ложек для горошка. Берем два небольших пакетика, выкладываем в них по 2 ложки теста, немножко надрезаем пакетики и выдавливаем кружочки на белое тесто - шоколадные и наоборот.
Отправляем маффины в духовку на 25-30 минут при температуре 180 градусов.
Маффины получились очень оригинальные, нежные, вкусные, веселые.
Такую выпечку можно предложить деткам, они оценят на отлично данную идею.
Приятного аппетита!!!
Время приготовления: 1 ч.
Комментарии к рецепту:
anastas04061999 · 2014-04-18 19:54:35
Интересненько!:) А такие пятнышки только на поверхности?)
ответить
IrishkaVesna · 2015-03-19 17:14:13
Спасибо за рецепт! Все получилось ) Вкусненькие симпатичные маффины.
ответить