Рецепт: Башенки с фаршем - с сыром

Пересматривая свои кулинарные записи, обнаружила рецепт, написанный давно, а вот ни разу почему-то не приготовленный. И сегодня решила исправить эту оплошность. Рецепт называется "Башенки", такие очень даже ничего получились "Башенки")))
Нам необходимо:фарш говяжий, лук, сыр, картофель, яйцо, мука, помидор, майонез и масло растительное.

Для начала очистим лук и мелко нашинкуем.

Лук добавляем в фарш, посолить, поперчить и хорошо перемешать.

Помидоры нарезаем кружками.

Сыр натереть на крупную тёрку.

В последнюю очередь займёмся картофелем, так как он имеет свойство быстро темнеть. Почистим картофель.

Потереть на крупной терке.

Добавить яйцо, муку, посолить и очень хорошо размешать.

Включаем духовку и нагреем её до 180 градусов. А пока она нагревается соорудим наши "Башенки". Противень смазываем растительным маслом и первым слоем из картофеля выкладываем лепешечки.

Такого же размера сделать лепешки из фарша и укладываем их вторым слоем на картофель.

Далее на каждый кусочек положим по кружку помидора.

Смазываем майонезом.

И сверху посыпаем тертым сыром.

И такую красоту отправляем в разогретую духовку на 25-30 минут.
И опа!!! Вот что у нас получилось.

Очень вкусно, муж оценил)))

Приятного аппетита!!!