Рецепт: Чечевичный суп с копченостями - с бараниной

Ингредиенты:
чечевица - 1 стакан;
морковь - 1 шт;
лук репчатый - 1 шт;
чеснок - 3 зубчика;
картофель - 2 шт;
томаты - 1 шт;
перец чили - 2 шт;
копченое мясо - 200 гр

Способ приготовления:

Простой рецепт очень полезного чечевичного супа, который делается в мультиварке. Потратьте 15 минут на приготовления предварительных ингридиентов, потом полтора часа без вашего участия, и вас будет ждать сытный суп-похлебка.

чечевичный суп

Чечевицу на ночь замочить в воде, но если вы уверены в мягкости, то необязательно так делать.

продукты для супа

порезанные овощи

Сначала в мультиварке обжариваем морковь, чеснок и репчатый лук, чуть позже добавляем нарезаный помидор и чили. На всю процедуру уходит 7-10 минут.

зажарка для супа

Половина дела сделано. Осталось положить промытую чечевицу, картошку и копченности. У меня в этот раз остатки шашлыка из баранины. Естественно солим, приправы по вкусу, очень советую лавровый листик и заливаем водой, ставим на 1,5 — 2 часа в режиме тушения.

чечевичный суп в мультиварке

Время приготовления: PT02H00M2 ч.

Примерная стоимость порции: 200 руб.

Это хороший рецепт?

Комментарии к рецепту:

вкусненько, я вот смотрю. у вас чечевица зеленоватая,как и у нас, а у многих в рецептах видела красную... ответить

Как кстати ваш рецептик супчика, я все думаю, куда мне чечевицу пристроить, каша из нее нам не понравилась ответить

Оставить свой комментарий