Рецепт: Шарлотка с яблоками - В мультиварке

Шарлотку с яблоками и земляникой я готовлю часто, она получается такой нежной и вкусной, что ее нельзя не любить. К тому же, она несколько отличается от привычной для всех шарлоток с яблоками. Этот пирог я немного разбавила земляникой, получился чудесный пирог с натуральными ягодами и изумительным вкусом и ароматом настоящей земляники, которую я в больших количествах замораживаю на зиму.

Сначала я разбиваю в тарелку 3 яйца, всыпаю сюда стакан сахара и взбиваю до образования пены, чтобы сахар полностью растворился.

Затем во взбитую яичную смесь я добавляю пакетик ванилина и хорошо перемешиваю.

Затем я добавляю в смесь столовую ложку сметаны. Сметана придает пирогу пышность, нежность и мягкость.

Потом я растапливаю на огне сливочное масло и вливаю в тесто.

Теперь можно готовить начинку для пирога в виде яблок и земляники. Я приготовила 1 яблоко, которое нужно порезать на мелкие кусочки.

Примерно таким образом, можно немного мельче, кому как нравится.

Порезанные яблоки я засыпаю в тесто и перемешиваю.

Теперь можно доставать из морозильной камеры ягоды земляники.

Землянику я добавляю в тесто и размешиваю.

Теперь в тесто можно добавить соду и муку, хорошо размешиваю.

Тесто должно получиться, как густая сметана.

Теперь я смазываю форму подсолнечным маслом.

Выливаю готовое тесто в форму. Я пользуюсь для выпечки мультиваркой, мне в ней очень удобно, так как не нужно следить за процессом приготовления.

По умолчанию время выпечки равно 45 минутам.

Время вышло, пирог готов, он получился очень -очень нежным, невероятно мягким и тающим во рту, а какой у него чудесный аромат...