Рецепт: Курица с рулетиками из теста - "по-домашнему"

Ингредиенты:
морковь - 1-2 шт.;
мука - 1 ст.;
соль - по вкусу.;
лавровый лист - по вкусу.;
перец черный молотый - по вкусу.;
вода - 2 ст.;
лук репчатый - 1-2 шт;
курица - 1шт;
майонез - 2 ст.л;
яйца куриные - 1 шт.;
раст. масло - для жарки.

Способ приготовления:

Курочку нарезаем небольшими кусочками и обжариваем на растительном масле до готовности. Чуть-чуть во время готовки добавить соли и перца.

жареная курочка

Морковку натёртую на тёрке и порезанный лук, обжариваем до золотистого цвета на растительном масле. Также можно чуть-чуть подсолить.

морковка и лук

Пока всё жарится, делаем тесто:1 стакан муки, соль щепотку, 1 яйцо и воду соединяем и вымешиваем.

тесто

Тесто раскатываем и выкладываем на него остывшую смесь из моркови и лука.

тесто

лук и морковь

Скатываем тесто в рулетик и нарезаем небольшими кусочками. Можно перед нарезкой, рулетик обернуть пищевой плёнкой и положить в морозильную камеру, чтоб лучше разрезалось.

рулетик