Рецепт: Куриные котлеты - по-домашнему

Я не представила фото ингридиентов, так как делала эти котлеты на скорую руку. Если вам нужно приготовить ужин быстро и вкусно, то присмотритесь к моим котлеткам из куриной грудки.

И так приступим к описанию...

1. Делаем фарш. Измельчаем в мясорубке куриную грудку, капусту, лук, картофель.
2. В отдельной мисочке замачиваем овсяные хлопья, примерно на 10 минут. До тех пор пока хлопья набухнут. Только после этого добавляем их в фарш.
3. В фарш добавляем куриное яйцо.

4. Фарш солим и перчим по вкусу.

5. Тчательно перемешиваем фарш. Я делаю это руками. Кому как нравится.
6. Разогреваем растительное масло на сковороде. И влажными руками делаем котлетки. Жарим на среднем огне.

7. После того, как наши котлетки подрумянились их нужно потушить. Я биру небольшую кастрюльку, складываю в неё котлетки и добавляю немного водички. Накрываю кастрюлю крышкой и тушу 15-20 минут.

8. После этого процесса, котлеты готовы. Они получаются сочными и аппетитными. Я люблю кушать котлеты с макаронами. Как на фото.